Piure de cartofi dulci si conopida (Diversificare 4-6 luni)

Niciun comentariu.

Cartofii dulci cu miez portocaliu sunt bogati in beta-caroten. Se pot folosi alaturi de conopida in piure, dar se pot combina la fel de bine si cu broccoli sau dovlecei.

Preparare: 10 minute.

Ingrediente:

175 g cartof dulce, curatat si taiat cubulete

120 g buchetele de conopida

100 ml apa

formula de lapte/ lapte de san pentru a dilua.

Preparare:

Puneti apa la fiert intr-o craticioara. Adaugati cubuletele de cartof dulce si asezati buchetelele de conopida deasupra. Acoperiti cu un capac .

Lasati sa fiarba pana se inmoaie legumele. Verificati daca a scazut apa si mai adaugati daca este necesar.

Mixati legumele impreuna cu apa in care au fiert.

Scoateti cantitatea de piure pe care vreti s-o serviti.

Subtiati piureul cu lapte de san sau formula de lapte.

Se obtin 12-14 portii.

Piureul poate fi congelat sau pastrat la frigider timp de 24 ore.

Ultima actulizare: 4.04.2015