Supa de galuste (Diversificare 8 luni)

Niciun comentariu.

Daca bebe a trecut deja de varsta de 8 luni, poti sa-i prepari supa de galuste.
Astazi iti propun o reteta de supa cu galuste pufoase usor de preparat, numai buna pentru burtica bebelusilor mancaciosi.

Ingrediente:

Pentru supa ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

• 2 copanele de pui
• 2 morcovi potriviti
• 2 cartofi mijlocii
• 1 ceapa medie
• 1,5 litri apa plata

Pentru galustele pufoase iti trebuie:

• 2 galbenusuri
• 4-5 linguri cu gris
• 1 lingurita ulei
• 1 cubulet de unt

Preparare:

Incepe prin a fierbe legumele si carnea in apa plata.

Freaca spuma galbenusurile cu untul, adauga uleiul, apoi grisul amestecand continuu pana ce obtii o pasta de consistenta smantanii.

Dupa ce da supa in clocot, scoate legumele si carnea si lasa supa la foc mic.

Ia din compozitia cu gris cate o lingurita si pune-o in supa. Cand galustele sunt fierte, se ridica la suprafata. La final, poti adauga putin patrunjel taiat marunt pentru aspect si un plus de aroma.

Ultima actualizare:10.09.2015